最近突然想吃水餃
就在 Google 搜尋了一下找到這家
一吃之下果然驚為天人隔天又馬上來在吃一次 😄
這家餐廳位在竹北的光明商圈
我們這次大概是 12點到的 外面已經排滿了人
如果要內用的話要記得先跟店員拿號碼牌
外面有一個螢幕叫號
記得不要在外面傻傻地等喔~
這次前面大概 5 組但等了 20 分鐘左右
進來的話 會看到外面有一個現滷的滷味
裡面位置還算多
我們這次坐在2樓
菜單長這樣
紅色的部分是他的推薦 滿滿的都是推薦菜色~
一個一個來介紹我們這次吃的菜色
- 蔥油餅 NT. 75
感想 : 煎得算是酥香 但我覺得蔥香 還不夠濃郁 然後還吃的到一點麵粉味
分數只能給 ★★★
2. 紅油抄手 NT. 85
感想 : 抄手醬 超香!! 他的油潑辣子十分的香且不辣 是老人都能接受的程度
抄手是小小科的 但皮偏硬一點 但瑕不掩瑜 抄手醬會讓人想一吃再吃
分數 ★★★★
3. 酸辣湯餃
感想 : 酸辣湯 中規中矩 胡椒的辣不夠 也不夠酸
但蛋花 筍絲 配菜的亮是及格的 配料區 找的到烏醋 但找不到白胡椒
如果可以再更辣一點 應該會更開胃
分數 3.5 ★★★☆
4. 水餃
接下來就是這次的重頭戲了 水餃!!!!
他們家的水餃並不是走薄皮餡滿的路線
反而是皮厚一點餡料普通的路線
但他們家的水餃很特別的是 汁水超多!!
超級像在吃小籠包而皮厚也是為了讓汁水不會漏出來吧(? 我猜
我們這次點了兩種口味
I. 韭菜
韭菜的味道我認為有點小鹹
韭菜味沒又到非常重
吃起來還是好吃😋
可以給 3.5 分 ★★★☆
II. 葫瓜
這個口味真的是我在新竹吃到最好吃水餃( 目前只有他 沒有之一
可以看到 水餃裡面滿滿的湯汁
咬下去真的是會爆汁
他的湯汁很鮮 很像是有放蝦米的味道
然後葫瓜的味道淡淡的
並沒有像小黃瓜之類的 有個瓜味
這個水餃 可以給 4.5 ★★★★☆
這個調味完全打中我的喜好
最終這餐是吃了435元
最後的總結
水餃超好吃 抄手醬很有特色 推薦!
但就是有點費錢包
不過這可能是我的問題 QQ
店家資訊
名稱 : 十一街
地點 : 新竹縣竹北市光明一路275號
評分 :
| 食物美味度 (水餃) | ★★★★ |
| 食物美味度 (其他) | ★★★☆ |
| CP值 | ★★★ |
| 環境 | ★★★☆ |
| 交通 | ★★★ (停車位不多) |